ПП шоколадный рулет

ПП шоколадный рулет который всегда получается Бисквит: Яйца 4 шт Молоко 50гр Мука 60 гр Какао 10 гр Разрыхлитель 1/3 пакета Подсластитель Крем: Творожный сыр 200 Мягкий творог 200 Подсластитель 1.Белки отделить от желтков и взбить до пиков. 2.Желтки смешать с молоком, мукой, какао, разрыхлителем и подсластителем. 3. Аккуратно вмешать полученную смесь в белки, чтобы не потерять объем. 4.Выложить тесто на пергамент, равномерно распределить по бумаге, отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. 5.Горячий бисквит свернуть в рулет и оставить остывать. 6. Смешать все ингредиенты для крема 7. Смазать остывший бисквит кремом, свернуть обратно и отправить в холодильник на 30-60 минут до полного остывания.