Французский суп-рагу Кассуле
Кассуле
Ингредиенты:
1 банка консервированной белой фасоли
250 гр. соевого фарша
3 ст.л. оливкового масла
1 луковица
2 моркови
5 зубчиков чеснока
250 гр. шампиньонов
2 томата
1 ст.л. шалфея
1 ст.л. тимьяна
3 лавровых листа
петрушка
1/2 бокала красного сухого вина
соль, перец
-
Instagram: