ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ - НЕ ХУЖЕ ЧЕМ ИЗ ФАЗАНА, ЕСЛИ ИМЕННО ТАК ПРИГОТОВИТЬ! ჩახოხბილი chakhokhbili

Чахохбили ჩახოხბილი - старинное грузинское, очень популярное в Грузии блюдо - это вкуснейшее, тушенное в винном соусе, куриное (если нет фазана) мясо с луком и в томатном соусе, но и конечно же с зеленью и грузинскими “чудо-специями“, блюдо, в которое невозможно не влюбиться, как только попробуйте: Само название - разгадка его просихождения: слово “Хохоби“ на грузинском языке ხოხობი означает фазан, таким образом, это блюдо изначально готовилось из фазана, но со временем, по понятным причинам, его приготовление перенеслось на курицу. Из за незабываемого вкуса Чахохбили, оно твердо укоренилось в списке любимых блюд и в нашей семье, так что, приготовьте Чахохбили и уверяю вас - оно несомненно войдет в “золотую копилку“ и вашей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица - 1,5 кг. Лук - 500 гр. Помидоры - 500 гр. Масло сливочное - 100 гр. Вино (белое) - 150 мл.л. Вода -