Этот соус я использую для разнообразных блюд! Настоятельно рекомендую попробовать его!

Этот соус я использую для разнообразных блюд! Настоятельно рекомендую попробовать его! Огуречно-горчичный соус РЕЛИШ😍🔥 Ингредиенты: на 3 банки по 350 мл 🥫Огурцы - 1 кг 🥫Лук - 2 средних 🥫Болгарский перец - 2 шт. и по желанию стручок чили 🥫Горчица (зернистая, дижонская, русская; по 60 г каждой) – если нет дижонской, добавьте по 20 г к русской и зернистой. 🥫Сахар - 130 г 🥫Соль - 1 ст. ложка с небольшой горкой 🥫Куркума - 1/2 ст. ложки 🥫Уксус 9% - 35 мл 🥫Крахмал - 1 ст. ложка (кукурузный или картофельный) и 120 мл воды. Все продукты мелко нарезать, добавить соль, сахар, куркуму и горчицу, перемешать и оставить на 3-4 часа для выделения сока. После добавить уксус. Варить 10 минут с момента закипания, затем ввести разведенный крахмал, перемешать и готовить еще 4-5 минут. Разлить по банкам и закатать, укутать до полного остывания. Автор: terechenko_alla86 Пусть каждое ваше блюдо дарит радость и собирает родных за столом!