Сегодня ты узнаешь как приготовить курицу с рисом и овощами в одной сковороде! Это идеальное решение для полноценного обеда или ужина.
Для рецепта возьмем:
- Куриное филе: 500 гр
- Рис: 150 гр
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- Брокколи: 150 гр
- Чеснок: 2 зубчика
- Корень имбиря
- Соль и перец
Курицу нарезаем на тонкие пластинки и закидываем обжариваться на сковороду. Чеснок с имбирем чистим и мелко нарезаем. Когда курица обжарилась минут 5-7 закидываем к ней имбирь и чеснок, промытый рис и 2 стакана воды. После закипания воды перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Тем временем крупно нарезаем все остальные овощи. Отправляем их к рису и курице, перемешиваем, тушим на небольшом огне 5 минут и еще 10 минут настаиваем под крышкой.
Всего здесь мы получим примерно 115 грамм белка, 15 грамм жиров и 140 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 1155 ккал.
Подпишись на группу ВК:
Следи за мной в Instagram: