Fonçage de tartelettes (2 méthodes ) cuisson,dorure et astuces

Coucou,retrouvez dans cette vidéo comment foncer des tartelettes avec deux méthodes differentes qui donnent toutes deux un excellent résultat . Jespère qu’elle pourra vous servir . La prochaine vidéo sera des tartelettes aux fruits rouges. LA RECETTE CI-DESSOUS 👇 Pour ne pas rater mes nouvelles vidéos ,je vous invite à vous abonner à ma chaine et de cliquer sur la petite cloche pour recevoir les notifications.C’est totalement gratuit Vous aurez besoin - Toile SILPAIN - Plaque perforée de préférence - Cercle à tartelettes (8 cm/2 ) perforé de préférence - Paire de réglettes de 3 et 2 mm d’épaisseur - Couteau - Règle - papier sulfurisé - microplane ou passoire - Rouleau à pâtisserie Pour la pâte sucrée la vidéo ici - 250 g farine t 55 ( j ‘a