СВИНИНА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

СВИНИНА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ Не скупитесь на лайки и комментарии✌🏻 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ 1. Свиная шея 1.5 кг; 2. Картофель 🥔 1,5 кг; 3. Лук 🧅 репчатый 3 шт; 4. Морковь 🥕 3 шт; 5. Зелень (укроп, лук зелёный) 6. Чеснок 🧄 1 шт; 7. Перец чили 🌶 1 шт; 8. Соль, специи (приправа для мяса, кориандр, базилик, перец чёрный) ✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ✅ 1. На дно казана вкладываем лук 🧅 полукольцами, затем морковь 🥕 всё это посолить; 2. Мясо 🥩 режем на порционные кусочки и закладываем в казан, добавляем специи и Соль; 3. Повторяем слой лук 🧅 морковь 🥕 ; 4. Сверху выкладываем картофель 🥔 солим, перчим, затем целиком чеснок и перец чили. Закрываем казан и ставим на огонь 🔥 ! ✅ После закипание ждём ещё 30-40 мин 👍🏻 Перед подачей посыпаем зеленью и к столу 👍🏻😋