СЕКРЕТ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ - новогодний рецепт от шефа Бельковича
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести
Ингредиенты на 10 порций:
Свинина шея 2,5 кг
Лук репчатый 3 шт
Морковь 1 шт
Смесь перцев 1 ч.л.
Соль по вкусу
Глазировке для буженины:
Варенье 200 гр
Горчица 100 г
Аджика 3 с.л.
Паприка копчёная 2 ч.л.
Мёд 100 г
Приготовление:
1. Первым делом лук репчатый и морковь нарезаем крупными кусками, чеснок разделываем на зубчики или разрезаем на крупные части
2. Укладываем часть овощей в противень
3. Буженину солим/перчим со всех сторон и кладем в противень
4. Укладываем наверх оставшиеся овощи и перец
5. Наливаем стакан воды в противень
6. Закрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 2-2.5 часа.
7. Для приготовления глазировки:
Вишневое варенье, аджику, горчицу, мёд, паприку смешиваем и немного выпариваем
до нужной консистенции.
8. Покрываем буженину
1 view
1520
437
3 years ago 00:09:07 10
Добавь ЭТО к СВИНИНЕ! СЕКРЕТ Самой СОЧНОЙ КОРЕЙКИ.
3 years ago 00:08:17 21
СЕКРЕТ самой СОЧНОЙ КУРИЦЫ. Этот РЕЦЕПТ КУРИЦЫ невозможно испортить!
4 years ago 00:04:57 8
Секреты СОЧНОЙ, ЖАРЕНОЙ ПЕЧЕНИ...
5 years ago 00:13:58 431
Раскрываю секрет! Снаружи - хрустит! Внутри - сочно!
3 years ago 00:08:09 23
Запечённая Сочная и Вкусная Говяжья Печень Секрет приготовления сочной и вкусной печени.
2 years ago 00:00:59 1
Секрет сочной курочки
5 years ago 00:02:40 4
СЕКРЕТ НЕЖНОЙ СОЧНОЙ КУРИЦЫ из ДУХОВКИ
5 years ago 00:14:08 109
Секрет самой вкусной курицы
2 years ago 00:06:06 1
Пирожки со щавелем секрет сочной начинки
5 years ago 00:03:48 111
Как приготовить гречку вкусно. Простой рецепт сочной гречки.
3 years ago 00:31:48 155
Почему драться в играх так приятно? Секрет сочной боевки. Лучшие боевые системы
3 years ago 00:16:58 442
СЕКРЕТ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ - новогодний рецепт от шефа Бельковича
7 years ago 00:02:17 1K
СЕКРЕТ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ | МАМИН РЕЦЕПТ
11 years ago 00:03:53 347
Солянка, Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ
5 years ago 00:09:59 1
СЕКРЕТ СОЧНЫХ ЯГОДИЦ МАШИ / УНИЧТОЖЕНИЕ СТОЛЯРОВА
5 years ago 00:03:37 39
БОМБИЧЕСКАЯ УТКА на ПРАЗДНИК СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА Рецепт Утки в Духовке
5 years ago 00:05:07 3
ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!
2 years ago 00:03:43 57
Секрет СОЧНОЙ и МЯГКОЙ КУРИНОЙ грудки за 10 минут, цыганка готовит.
7 years ago 00:11:36 8
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ | Irina Belaja
2 years ago 00:13:55 26
Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы
3 years ago 00:05:40 1
СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ //ПРОЩЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ
5 years ago 00:03:35 93
Вкуснее давно НИЧЕГО НЕ ПРОБОВАЛА! Корейский секрет раскрыт / Potato cake
4 years ago 00:03:36 2
Раскрываю секрет сочной свинины в духовке//Получится у каждого!