Sauerteigbrot selber backen I Den Sauerteig habe ich auch selber gemacht I Sour Dough Bread

Meine Lieben heute möchte ich euch zeigen, wie einfach es ist Sauerteigbrot selber zu backen, wie gesagt, das ist einfach aber ihr müsst einige Schritte beachten. Ich habe meinen Sauerteig selber gemacht, der steht schon seit April im Kühlschrank und ist nicht schlecht geworden. Je älter der Sauerteig ist, desto besser schmeckt das Brot. Ihr müsst den Sauerteig zwischendurch immer wieder mit Wasser und Mehl füttern:)))) Zutaten: 2 EL Sauerteig 1/2 EL Salz 800 g Mehl Typ 550 ca. 500 ml Wasser Folgt mir hie