Бризоли куриные - рубленые котлеты.
Куриное белое мясо- 2 половинки .
Лук -0,5 луковицы
Соль,перец,специи для курицы, сушёная петрушка- по вкусу.
Яйца -2 штуки.
Кукурузный крахмал -2 ст. ложки
Мука-1 ст. ложка
Майонез -1ст. ложка с верхом.
Оливковое масло для жарки.