Спринг-роллы с лососем, авокадо и сливочным сыром

4 листа рисовой бумаги; 200 г с/с лосося; 1 авокадо; 1 средний огурец; 4 ст. ложки творожный сыр; Листья салата; Соевый соус. Для украшения кунжут, бальзамический крем-соус. В теплой воде размочить лист рисовой бумаги (примерно 15 сек.). Выкладываем на него чуть выше центра порезанный слайсами или ломтиками лосось, огурец, авокадо и лист салата, смазанный сыром (толстым слоем). Рисовый лист заворачиваем в конвертик. Сверху украшаем крем-соусом и кунжутом. Тарелку украшаем листьями сала и сверху красиво выкладываем готовые спринг-роллы. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита! *на 2 порции. *авокадо сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело *лосось можно заменить на готовые креветки.