Калакейтто -- рыбный суп (Мурманск стайл)

Этот суп – lohikeitto по-фински – является праздничным блюдом. Но вообще-то ничто не помешает вам готовить его хоть каждый день. Калакейтто часто зовут финской ухой, но мы-то с Вами знаем, что рыбный суп и уха – совершенно разные вещи! Казалось бы, лосось и сливки несовместимые продукты, но из этого сочетания рождается совершенно новый и неповторимый вкус! Ингредиенты для «Суп “Калакейтто“»: • Очищенная креветка — 300 грамм. • Сливки (22% жирности) — 500 мл • Перец черный (горошек) — 6 шт • Картофель ( с