ЛЮБИМЫЙ ЧИЗКЕЙК. Рецепт чизкейка с двумя прослойками и цитрусовое кремё. Готовим дома песочное тесто
ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА. Нежный чизкейк с двумя прослойками и цитрусовым сюрпризом. Песочное тесто.
Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду “Ася“
Фундучная паста 200 гр.
Миндальная паста 200 гр.
Арахисовая паста 200 гр.
Фисташковая паста 200 гр.
Апельсиновое кремю:
Апельсиновый сок – 105 грамм
Сахар – 48 грамм
Яйцо – 1 шт с1
Желток - 1 шт с1
Масло – 20 грамм
Желатин – 4 грамма
Вода – 24 грамма
Чизкейк:
Творожный сыр-550
Сахарная пудра-150
Сливки-150
Яйца-2
Песочное тесто:
Сливочное масло – 150 грамм
Сахар – 110 грамм
Желток – 1 шт
Мука -225 грамм
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Мой телеграмм канал с инсайдами каждый день