Легкий, воздушный муссовый торт, который тает во рту. Это очень вкусно!!!! По вкусу - шоколадное мороженое.
Насыщенный шоколадный бисквит, три вида нежнейшего мусса на основе темного, молочного и белого шоколада.
БИСКВИТ:
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г
молоко - 90 мл
сливочное масло - 90 г
мука пшеничная - 80 г
какао - порошок -30 г
разрыхлитель - 5 г ( 1 ч.л )
На форму диаметром 20 см. Выпекать при температуре 160 * 30 - 35 минут
Мусс из темного шоколада:
темный шоколад - 90 г
горячее молоко - 80 мл
желатин - 5 г 30 мл холодной воды
сливки 33 % - 200 мл
Мусс из молочного шоколада:
молочный шоколад - 90 г
горячее молоко - 80 мл
желатин - 7 г 35 мл холодной воды
сливки 33% - 200 мл
Мусс из белого шоколада:
белый шоколад - 90 г
горячее молоко - 80 мл
желатин - 8 г - 35 мл холодной воды
сливки 33% - 200 мл
Друзья, если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, ставьте лайки и не забывайте оставлять к
15 views
48
12
1 month ago 00:07:57 1
Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире