Молдавские плэчинте / вертуты

400мл воды теплой 2 яйца 2 ст.л. уксуса 2 ст.л. масло оливковое/растительное 1.5 ложечки соли 1.5 ложечки сахара примерно 750/800гр муки 200мл растительное масло Начинка: 700гр творог сухой 2 яйца соль перец ~~~~~~~~~~~~~~ 400ml apa calduta 2 oua 2 linguri de oțet 2 linguri de ulei 1.5 lingurita de sare 1.5 lingurita de zahar in jur de 750/800g de faina cernuta 200ml de ulei Umplutura: brinza 700g sare/piper 2 oua verdeață opțional ..