Запеканка из кабачков с курицей
Как приготовить запеканку из кабачков с курицей
Ингредиенты:
Куриные грудки: 4 шт.
Рикотта (или сливочный сыр): 250 г.
Кабачок (средний): 1 шт.
Сметана: 2 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
Яйца: 2 шт.
Соль.
Перец.
Пармезан.
Инструкции
1. Филе куриной грудки нарежьте маленькими кусочками.
2. Переложите куриное мясо в миску, добавьте сметану, горчицу в зернах, соль и чёрный перец.
3. Перемешайте и оставьте куриное мясо мариноваться минут на 20.
4. Кабачок промойте, обрежьте края. Натрите кабачок на крупной тёрке.
5