Фаршированная щука с салом #деломастерабоится

Фаршированная щука с салом - мое козырное блюдо и под силу каждому рыбаку. Она готовится за 1,5 часа, в ней нет костей и очень сытная. Ингредиенты: - Щука - 2 кг; - Сало - 100 гр.; - Лук - 2 шт.; - Молоко -150 гр.; - Хлеб белый - 100 гр.; - Яйцо - 1 шт.; - Соль, специи, зелень по вкусу Рецепт: - Щуку вымыть и удалить жабры, затем очистить от чешуи; - Отрезать голову и вынуть внутренности, не разрезая брюшко; - Теперь предстоит самое кропотливое: снять кожицу. Для этого нужно острым кончиком ножа отсоединить