Курица в сливочном соусе с горчицей и травами — сочная и ароматная, как в ресторане!

Сегодня я поделюсь с вами вкуснейшим рецептом: нежное куриное филе в сливочно-горчично-травяном соусе. Это блюдо очень простое, быстрое в приготовлении и невероятно вкусное — идеально для семейного обеда или романтического ужина. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и самое лучшее: это гарантированно сработает! Со свежими травами, капелькой дижонской горчицы и насыщенным сливочным соусом эта курица — настоящее лакомство. 📋 СОСТАВ: Для курицы и соуса: • 4 филе куриной грудки (примерно по 180–200 г (6–7 унций) каждое) • 2 столовые ложки оливкового масла или сливочного масла • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных • 1 небольшой красный болгарский перец, нарезанный кубиками • 200 мл (¾ стакана) куриного бульона • 200 мл (¾ стакана) сливок • 2 ст. л. крупной горчицы • 1 ч. л. дижонской горчицы • 1 ч. л. меда (по желанию, для легкой сладости) • свежая петрушка или тимьян, нарезанные • Соль, перец Для картофельного пюре: • 800 г (1 ¾ фунта) рассыпчатого картофеля • 60 г (4 ст. л.) сливочного масла • 150 мл (⅔ стакана) молока (больше при необходимости) • Соль, мускатный орех