«Купинское мороженое» в нацпроекте “Производительность труда“

«Купинское мороженое» в нацпроекте Вовлеченность, инициативность, желание идти вперед. Это все про коллектив «Купинского мороженого» @kupino_icecream . Фабрика первой из новосибирских компаний пищевой промышленности вошла в нацпроект. В течение полугода на площадке предприятия специалисты Регионального центра компетенций АИР будут работать с коллективом и внедрять инструменты бережливого производства. В качестве пилотного участка выбрана одна из производственных линий, ее мощность 1380 тонн в год. Однако текущая загрузка только 380 тонн. Причина – перегрузка ассортиментного ряда. Эксперты РЦК помогут предприятию задействовать весь потенциал оборудования. По словам генерального директора «Купинского мороженого» Алексея Руденских, участие в нацпроекте для предприятия – это, в первую очередь, возможность всему инженерно-техническому составу компании взглянуть на процессы по-новому. «Мы ожидаем, что наши люди будут более осознанно подходить к той или иной работе. Самое основное чего мы хотим добиться – это и