Тәп-тәтті , дәмді “Наполеон“ самсасы , Очень вкусная , нежная самса“Наполеон“
Ингредиенты:
Ұн/мука-700г.
жылы су/тёплая вода-350г.
тұз/соль-1ст.л
тартылған ет/фарш-500г.
пияз/лук-700г.
тұз/соль-2 ч.л без горки
қара бұрыш/чёрный перец-0,5ч.л
зірә/зира-1ч.л
Себу/Посыпка:
Қара зірә/черный тмин(седана)
#самса#слоенаясамса#узбекскаясамса