SEPPIE RIPIENE di PATATE e FUNGHI PORCINI SECCHI, al forno! Secondo di pesce super sfizioso! ๐๐๐ฆ
Avete mai provato a farcire le seppie con i funghi porcini secchi? Ragazzi, hanno un gusto stratosferico! E in effetti lโabbinamento mare e terra รจ sempre stato vincente! Dovete assolutamente provarli per una cenetta sfiziosa e diversa dal solito!
00:00 โ PRESENTAZIONE
00:08 โ AMMOLLO FUNGHI
00:16 โ PULIZIA SEPPIE
01:13 โ PREPARAZIONE FARCITURA SEPPIE
01:53 โ FARCITURA SEPPIE
02:48 โ COTTURA IN FORNO
02:57 โ IMPIATTAMENTO
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โ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Ingredienti:
900 g seppie
40 g funghi secchi
300 g patate
q.b. olio extravergine dโoliva
10 g prezzemolo
2 spicchi aglio
q.b. sale
q.b. pepe
Mezzo bicchiere di vino bianco
Procedimento:
Iniziamo a preparare le seppie ripiene al forno versate in una ciotola dellโacqua calda ed aggiungete i funghi secchi, lasciateli in ammollo per 10/15 minuti. Lessate o fate cuocere al v
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1 year ago 00:02:11 1
Seppie ripiene
3 years ago 00:03:04 1
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