РЫБА ПО - КАРЕЛЬСКИ

Рыбу по-карельски желательно готовить из свежей, только выловленной беломорки или ряпушки.У каждого народа есть свой секрет приготовления рыбы. Народ Карелии - не исключение. Разнообразная карельская рыба, и обилие рек и озер в Карелии, позволяют спокойно жить без дефицита витаминов и микроэлементов содержащихся в рыбе. Подробный рецепт на сайте -