Курица в соусе по-грузински. Рецепт от грузинского повара

Курица в соусе по-грузински. Рецепт от грузинского повара 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 Ингредиенты: ➊ Курица - 1 кг Ингредиенты для бульона: ➊ Лавровые листья - 2 шт ➋Черный перец горошком - 5 шт ➌ Соль Ингредиенты для масла: ➊ Томатная паста 1-1.5 ч л ➋ Растительное масло - 2-3 ст.л. ➌ Сахар - 0,5 ч.л. ➍ Уксус - 1 ч.л. Ингредиенты для соуса: ➊ Майонез - 400 г ➋ Сметана - 400 г ➌ Лук - 1 небольшой ➍ Чеснок - 2-3 зуб. ➎ Корица - на кончике ножа ➏ Гвоздика - на кончике ножа ➐ Уцхо сунели - 2 ч.л. ➑ Молотый кориандр - 1,5 ч.л. ➒ Черный перец -1/4 ч.л ❿ Красный острый перец - по вкусу ➊➊ Соль - по вкусу 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 00:00 начало 01:13 - варим голени 01:49 - готовим масло 03:20 - про бульон 04:18 - снимаем кожу с курицы 05:09 - отправляем в духовку 05:24 - готовим соус 07:45 - перекладываем курицу в форму для запекания 08:45- отправляем в духовку 09:27- сервировка блюда 10:24 - дегустадзе 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗