Салат ЦЕЗАРЬ с красной рыбой + СОУС цезарь| Легкий салат БЕЗ майонеза

Если вы любите легкие салаты без майонеза, то этот рецепт для вас. Салат с сухариками, рыбой и овощами. #салат #салатцезарь #соусцезарь #мелаграна Салат Цезарь - рецепт. Ингредиенты на 3 порции: - салат айсберг 100 г - помидоры-черри 10 шт - перепелиные яйца 10 шт - багет 3 куска - пармезан 30 г - красная рыба слабосоленая (форель, лосось или семга) 200 г Соус для Цезаря: - 3 ст л натурального йогурта - 1,5 ст л лимонного сока - 1/3 ч л горчицы - соль по вкусу - сушеный базилик 1/2 ч л 1. Салат айсберг порвать руками. 2. Помидоры-черри и перепелиные яйца порезать пополпм. Как варить перепелиные яйца: вкрутую, 4 мин. 3. Багет порезать на крупные кубики, подсушить 2-3 мин на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом. 4. Красную рыбу порезать брусочками. 5. Пармезан натереть на мелкую терку.