🇺🇦Салат сельдь под шубой пошаговый простой рецепт без яиц, слои в селедке под шубой по очереди
Мы в социальных сетях! Присоединяйтесь!🌻🌻🌻
🍇Facebook / golodnyjtato
🍒Instagram / golodnyjtato
🍍Telegram
🍩Tik Tok / golodnyjtato
🍉Youtube Shorts / @shorts-zn9uu
Новый Год не за горами! Готовим новогоднее меню!
Сегодня я делюсь рецептом самого любимого салатика всех времен и народов СССР - “селедка по шубой“, или как мы ласкового называем “шуба“!
Мы готовим простые и очень вкусные блюда полюбившиеся нашей семье!
Просто, быстро, вкусно!
Рецепт
Для приготовления салата “Сельдь под шубой“ на понадобятся ингредиенты:
Сельдь 1 большая
Картофель 5-6 шт.
Морковь 3-4 шт.
Свекла 2-3 шт.
Плавленый сыр 200 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Лук 1 шт.
Майонез 400 гр.
Овощи необходимо хорошо промыть и поставить вариться. Помним, что картофель достаем первым, морковь и свеклу варим дольше.
Интересный факт - английская поваренная книга 1845 года содержала рецепт шведского селёдочного салата, состоящего из норвежской сельди, уложенной на дно блюда, и покрытой резаной свёклой, картофелем, маринованными огурцами, тёртым яблоком и рублеными яйцами.
Приступим к сборке нашего салатика.
Филе сельди режем небольшими кубиками и укладываем на дно блюда, в котором будем формировать наш салат. Лайфхак, как быстро филировать сельдь смотрите в моих видео (ссылка).
К сельди отправляем маринованный лук. Лайфхак как мариновать лук для салатов, смотрите в моих видео (ссылка).
Поливаем растительным маслом.
Если Вам понравился рецепт, то обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал Голодный Папа!
Теперь в порядке очереди натираем варенные овощи.
Каждый слой промазываем майонезом. Рецепт приготовления домашнего майонеза смотрите у меня на канале (ссылка).
Натираем картофель на крупную терку. Разравниваем по периметру всего блюда.
Трем яркую морковку, так же распределяем по всей поверхности салатика.
А сейчас я делюсь секретом! Только тссссс.... Секретный слой плавленого сырка придает невероятный и загадочный вкус салатику. Ваши гости удивятся, но не разгадают ингредиент!
Натираем завершающий слой нашего салатика - варенную свеклу! Хорошенько разравниваем наш салатик. Покрываем финишным слоем майонеза.
Шубу принято украшать тертым варенным яичным желтком или зеленью. Я сегодня выбираю вариант пучка укропа.
Салат ставим стабилизироваться в холодильник минимум на 2 часа.
Ставим на стол за полчаса до прихода гостей!
Приятного аппетита!
74 views
1
0
3 months ago 00:03:59 75
🇺🇦Салат сельдь под шубой пошаговый простой рецепт без яиц, слои в селедке под шубой по очереди
3 months ago 00:01:26 17
🇺🇦Лук как правильно и быстро мариновать
4 months ago 00:02:07 1
Настоящий ОДЕССКИЙ ФОРШМАК!Оригинальный рецепт закуски из селёдки! Так готовит тётя Соня на Привозе
2 years ago 00:08:04 1
Шуба Рулет на новогодний стол салат-рулет на новый год, новогодние рецепты селедка под шубой НГ 2023