ПП-пирожное за 10 минут

КБЖУ: 170/ 8,8/ 5,4/ 21 Коржи: Яйцо - 1 шт Кефир - 100 г Рисовая мука - 60 Какао - 15 Сода - 1/4 ч.л. Подсластитель - 8 г Фитпарад Приготовление:⠀ 1. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. 2. Жарим оладушки диаметром ~ 10 см с одной стороны под крышкой на маленьком огне. Готовность можно определить, дотронувшись до центра оладушка, он не должен быть влажный. Должно получиться 5 штук. Крем: Мягкий творог - 150 г Арахисовая паста - 60 г Подсластитель - 6 г Фитпарад Приготовление:⠀ 1. Смешиваем все до однородной массы. 2. Собираем тортик, чередуя крем и коржи (мне хватило 4 оладушка).⠀ Глазурь: Молочный шоколад без сахара - 40 г Приготовление:⠀⠀ 1. Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами. 2. Поливаем торт глазурью.