Подсолнечник, пожалуй, одно из самых
любимых растений в России. Нет огородов в сельской местности, где бы среди
петрушки, морковки и свеклы не красовался этот гигант. Однако родина подсолнечника,
как и кукурузы, картофеля, томатов и табака, Америка. За пределами Нового
Света это растение в диком виде не найдено.
Название: произошло от сочетания двух греческих слов ’helios’
— солнце и ’anthos’ — цветок. Такое название дано ему неслучайно.
Огромные соцветия подсолнуха, окаймленные яркими лучистыми лепестками,
и впрямь напоминают солнышко. Кроме того, это растение обладает уникальной
способностью поворачивать свою головку вслед за солнцем, прослеживая весь
его путь от восхода до заката.
Описание: обширный и
полиморфный род.. Систематики насчитывают в нем разное количество видов.
Например, Бентам и Гукер в свое время описали их 50, Уотсон — 108, Коккерелл
— 180, а россиянин Ф.А. Сацыперов — 264 вида. В настоящее время видовой
состав более или менее выяснен. Род подсолнечник имеет разъединенный ареал.
Око