Грузинская квашеная капуста по-гурийски

В этом выпуске мы приготовим грузинскую квашеную капусту по-гурийски со свеклой. Для приготовления понадобится 2 кг. капусты, свекла, сельдерей, острый перец, чеснок, сахар и семена укропа. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 2 кг. Свекла - 500 гр. Сельдерей - 50 гр. Острый перец - 1-3 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 6 зуб. Сахар - 1 ч.л. Семена укропа - 1 ч.л. Соль - 3 ст.л. КАПУСТА ПО-ГУРИЙСКИ РЕЦЕПТ: 1) Капусту разрезаем пополам на 4 части. Срезаем кочерыжку и нарезаем довольно кр