Торт с золотом и янтарем Cake with gold and amber Pastel con oro y ámbar كيكة بالذهب والعنبر

Прекрасный вариант оформить женский торт с помощью карамели и шоколадной массы! Подписывайтесь на Телеграм здесь больше информации и рабочие сканы Рецепт смеси для сетки Сетку из смеси нужно оставить высохнуть минимум на 10 часов Размер сетки 12 см на 14 см Покрытие торта ганаш средней плотности, торт должен быть холодным Сетка крепится на кремовое покрытие, декор из шоколадной массы крепиться на воду (влажной кисточкой) Рецепт шоколадной массы Ингредиенты для карамели 100г сахара 40г воды 1 чайная ложка сиропа глюкозы Варить до 145* 150* для карамельных осколков в карамель нужно добавить 1 каплю черного красителя Америколлор 101 Карамель для повторного заливания можно варить без градусника, варить карамель до янтарного оттенка Ингредиенты для карамели 100г сахара 40г воды 1 чайная ложка сиропа глюкозы Крем для покрытия Идеи украшения Рецепты тортов Сахарная флористика Приготовление декора Сладости Рисунки на торте Бисквиты и коржи Детские торты A great option to decorate a women’s cake with caramel and chocolate mass! Grid mix recipe The mesh from the mixture must be left to dry for at least 10 hours. Mesh size 12 cm by 14 cm Covering the cake with medium density ganache, the cake must be cold The mesh is attached to the cream coating, the decor is made of chocolate mass attach to water (wet brush) Chocolate mass recipe caramel ingredients 100g sugar 40g water 1 teaspoon glucose syrup Cook up to 145* 150* for caramel fragments in caramel you need to add 1 drop of black dye Americollor 101 Caramel for re-pouring can be boiled without a thermometer, boil caramel to an amber hue caramel ingredients 100g sugar 40g water 1 teaspoon glucose syrup Cover Cream Decoration ideas ¡Una gran opción para decorar un pastel de mujer con masa de caramelo y chocolate! Receta de mezcla de rejilla La malla de la mezcla debe dejarse secar durante al menos 10 horas. Tamaño de malla 12 cm por 14 cm Cubrir la torta con ganache de densidad media, la torta debe estar fría La malla está unida a la capa de crema, la decoración está hecha de masa de chocolate. adjuntar al agua (cepillo mojado) Receta de masa de chocolate ingredientes de caramelo 100 g de azúcar 40 g de agua 1 cucharadita de jarabe de glucosa Cocine hasta 145* 150* para los fragmentos de caramelo en caramelo, debe agregar 1 gota de tinte negro Americollor 101 El caramelo para volver a verter se puede hervir sin un termómetro, hierva el caramelo a un tono ámbar ingredientes de caramelo 100 g de azúcar 40 g de agua 1 cucharadita de jarabe de glucosa Crema de cobertura Ideas de decoración خيار رائع لتزيين كعكة نسائية بالكراميل وكتلة الشوكولاتة! وصفة مزيج الشبكة يجب ترك الشبكة من الخليط لتجف لمدة 10 ساعات على الأقل. مقاس الشباك 12 سم × 14 سم عند تغطية الكيك بغاناش متوسط ​​الكثافة ، يجب أن تكون الكعكة باردة الشبكة متصلة بالطلاء الكريمي ، والديكور مصنوع من كتلة الشوكولاتة نعلق على الماء (فرشاة مبللة) وصفة كتلة الشوكولاتة مكونات الكراميل 100 جرام سكر 40 جرام ماء 1 ملعقة صغيرة شراب جلوكوز طهي حتى 145 * 150 * لشظايا الكراميل في الكراميل ، تحتاج إلى إضافة قطرة واحدة من الصبغة السوداء Americollor 101 يمكن غلي الكراميل لإعادة سكبه بدون مقياس حرارة ، ويغلي الكراميل حتى يصبح لونه كهرمانيًا مكونات الكراميل 100 جرام سكر 40 جرام ماء 1 ملعقة صغيرة شراب جلوكوز كريم الغلاف ؟list=PLIdPRnznGTt3E4Dqpdo_Bw5hLxjQLieqK أفكار ا&