➤Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной идюшиной печени.
Печень куриная — 300 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло раст.
Сливки — 200 мл
Желток яичный — 5 шт
Мука — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Перец душистый — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 1/3 ч. л.
Слив. масло — 50 г
Коньяк — 50 мл
Запекаем при 175 гр - 1час на водяной бане.
Приятного Вам аппетита!
⬇ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗
🎥 Мой YouTube канал ➫
🔔 Не забудьте нажать на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео рецептов!
🔔 Моя страничка в Одноклассниках ➫
🔔 Моя группа в
1 view
30
4
1 year ago 00:28:45 1
CÁTAROS y la CRUZADA ALBIGENSE🔻 La lucha por el poder en el sur de Francia
1 year ago 00:04:40 1
🔴Фуа гра из индюшиной или куриной печени. ПАШТЕТ
2 years ago 00:17:30 5
Рождество у Французской СВЕКРОВИ. Мастер-Класс МАЙОНЕЗ от Французского СВЁКРА. Праздничный Стол.
2 years ago 00:00:30 7
Сколько стоит Настоящая Фуа гра #шортс #shorts #viralshorts #viralvideo
3 years ago 00:02:51 1
Élisabeth Lévy: “Interdire le foie gras ? Les maires écolos devraient plutôt valoriser les éleveurs“