Galareta / golonka na zimno w galarecie / zimne nóżki

Golonka w na zimno w galarecie jest naprawdę smaczna i bardzo efektownie wygląda . składniki : 2 golonki 2 l wody 4 duże marchewki 3 duże korzenie pietruszki 3/4 selera naciowego mały kawałek korzenia z selera 4 liście laurowe 3g żelatyny / 1 l wywaru ( opcjonalnie) 5 / 6 ziaren ziela angielskiego 3 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach 2 łyżeczki soli do golonek sól do wywaru na koniec do smaku