ЭТОТ ПАШТЕТ НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ НИКОГО!

Готовим КУРИНЫЙ ПАШТЕТ 🙌🏼Вам потребуется: ▪️Курица (бедро) 1000гр ▪️Шампиньоны 400гр ▪️Лук 3шт ▪️морковь 4 шт средняя ▪️Чеснок 2 головки ▪️Розмарин (веточка) ▪️Олив.масло ▪️Масло сливочное 50гр ▪️Перец черный (молотый) ▪️Соль ▪️Портвейн 50мл (херес, вино красное сухое) ⠀ ☝🏼Приготовление: Для заготовки взять две луковицы, 4 моркови, 2 головки чеснока, крупно нарезать, полить оливковым маслом и поместить в емкость для запекания. Далее отправить в духовку при 180 градусах на 35-40 мин. После этого нарезать мелко шампиньоны и обжарить с луком на сковороде, довести до готовности и переложить в общую емкость. После, на этой же сковороде обжарить курицу до золотистой корочки. Переложить в общую миску. Запечные овощи извлечь из духовки, переложить в общую миску и выдавить чеснок. Д