Приветствую, всех! 👋🌞
Представляю, ОЧЕНЬ позитивное, ЗАЛИПАТЕЛЬНОЕ видео от Демьяна!🎶🎶🎶🥰🥰🥰👍👍👍
Всем хорошего НАСТРОЕНИЯ! 🎉
💡Что такое тандыр? Это печь-жаровня особого вида, предназначенная для приготовления еды. Процесс приготовления еды происходит за счёт тепла, которое постепенно и равномерно отдают нагретые стенки печи. Родина тандыров – Средняя и Центральная Азия, а первое упоминание о них датировано X – XI веком нашей эры. Это место неслучайно – в этих пустынных местах всегда был дефицит топлива, и поэтому надо было найти решение, как готовить еду с наименьшими его затратами! 🔥
Принцип работы основан на сочетании особенностей конструкции и уникальности свойств материала, из которого изготовлена эта печь.
Разогретая изнутри печь, сделанная из лёсса или шамотной глины, или другого подобного материала, имеющего большую теплоёмкость, постепенно и равно