ROTOLO DI FRITTATA FARCITO: ricetta salvapranzo! #Shorts

Oggi ricetta salvapranzo e salvacena: rotolo di frittata farcito di Il caldo sapore del sud 😋 Ingredienti per 4 persone: 500 g di zucchine 4 uova 40 g di formaggio grattugiato 120 g di affettato di tacchino 120 g di provola dolce a fette Rucola q.b. Sale q.b. Procedimento: Lavate le zucchine e grattugiatele con una grattugia a fori larghi, salate, mescolate e poi strizzate tutto con un canovaccio. Unite alle zucchine strizzate le uova e il formaggio grattugiato, amalgamate e versate il composto su una teglia rettangolare ricoperta di carta forno. Stendete uniformemente e cuocete in forno ventilato a 170°C per 10 minuti. Sfornate, arrotolate e lasciate freddare. #cookaround #cookaroundshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #frittata #frittatafarcita #secondipiatti #uova