«Тощий повар: рыба по-британски или “fish and chips”».
Music by: Den Thorsion.
Мой Instagram: @roman_bel0usov
Раз уж мы начали разговор об исландском пиве, то следует рассказать вам один забавный факт, который я забыл упомянуть в самом видео. Дело в том, что пиво в Исландии было под запретом аж до 1989-го года. С 1980-го года туристам, въезжающим в страну, было разрешено покупать пиво в дьюти-фри, а в 1988-м был наконец принят закон, полностью легализующий пиво в Исландии. Он вступил в силу 1 марта 1989-го года. Можете себе представить, как в стране отмечают круглые даты по этому поводу.
Ну а теперь о самом блюде, которое очень хорошо подходит к пиву и зачастую на нём же и готовится.
Для теста (кляра, темпуры):
0.5 литра содовой со вкусом лимона;
1 ч.л. соли;
1-2 ч.л. приправы Knorr AROMAT;
Мука на глаз (до нужной консистенции).
Выливаем содовую в чашу миксера и добавляем соль с приправой. Начинаем замешивать насадкой «венчик» и добавлять муку. Сильно не вымешиваем дабы не в