Торт медовик с кремом из сгущенки / Honey cake with condensed milk cream

🔳Торт “Медовик“ с кремом из сгущенки 🔳Ингредиенты: Для теста: 🔹2 яйца 🔹1 ст. сахара 🔹50 г. масла сливочного 🔹2 ст.л. меда 🔹2 ч.л. соды 🔹3 ст. муки 🔳Для крема: 🔹250 г. масла сливочного 🔹1 банка вареной сгущенки 🔳Как приготовить: 1. В миске растираем сахар, масло и мед. Ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку, яйца и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам. 2. Делим тесто на 9 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета. 3. Получаем 9 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужа