КАБАЧКИ ПОД ГРУЗДИ (ГРИБЫ) НА ЗИМУ/Еда впрок

Предлагаю приготовить вкусные, ароматные, хрустящие кабачки с грибным вкусом на зиму. Ингредиенты: Кабачок молодой или в очищенном виде (без семян и кожуры) — 3 кг, Чеснок-2 небольшие головки, Укроп- пучок, Петрушка-пучок, Соль крупная-2 ст. ложки(с горкой), Сахар- 6 ст. ложек, Перец черный молотый-1 ч. ложка, Масло растительное-150 мл, Уксус столовый 9%- 200 мл