Турач ЧжэГу (куропатка), или Франколин птица семейства фазановых, отряда курообразных.

🍜🍝🍜 Плейлист: • «Самое вкусное, что подарили предки» • 🍖《Турач «ЧжэГу» (куропатка), или Франколин (лат. Francolinus francolinus) — птица семейства фазановых, отряда курообразных.》🍖 Турач «ЧжэГу» достигает размера куропатки. Длина тела до 37 см, весит 400-550 г. В Китае активно разводиться искусственным способом на обычных птицефермах-куропатниках. В прошлом куропатка «ЧжэГу» была редкой пищей. «Нет птицы лучше, чем домашняя птица, и одна «ЧжэГу» стоит девяти кур». Это утверждение древних китайцев о качестве и питательности мяса куропаток. Технология продуктивного птицеводства на примере хозяйства заводчика «ЧжэГу» Го Цинли и технолога Дин Рану... 🍜🍝🍜