МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: КАК ГОТОВИТЬ ЗЕФИР ДОМА + РОЗЫГРЫШ Кондитерского термометра

Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни. *** Малиновый зефир обладает невероятно ярким вкусом, его очень любят дети. Домашний зефир гораздо вкуснее того, который продают в магазине. А главное – готовить зефир не сложно. Надо только соблюдать несколько простых правил и все у Вас получится! Видеорецепт с подробным описанием технологии приготовления домашнего зефира. Рецепт зефира из яблок и малины описан подробно и четко, показан упрощенный вариант приготовления яблочного пюре для зефира. Если захотите приготовить обычный яблочный зефир, то просто замените малиновое пюре яблочным, получится всего 250г яблочного пюре. НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 150г Яблочного пюре 100г Малинового пюре 30г Яичного белка (~ от одного яйца) 350г Сахара (1) 150г Воды 50г Сахара (2) 9г Агар-агара Интернет-магазин