Идеальный шоколадный шифоновый бисквит на ЖЕЛТКАХ ! Подробно !Всегда получается ! Пошаговый рецепт !

В данном видео я подробно показываю способ приготовления идеального шоколадного шифонового бисквита на желтках. Получается всегда даже маломощным ручным миксером ! Этот бисквит имеет тонкую пористую структуру, очень хорошо нарезается, может быть использован в качестве коржей для разнообразных тортов и как самостоятельный десерт. Также из этого бисквита получаются вкуснейшие кейкпопсы. Ингредиенты : 8 желтков и 2 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 200-210 гр 250 гр сахара пакетик ванильного сахара 300 гр молока 70 гр подсолнечного масла без запаха щепотка соли 250 гр пшеничной муки 50 гр какао порошка 6 гр разрыхлителя 3 гр пищевой соды все продукты должны быть комнатной температуры выпекаем в духовке при температуре 150 градусов режим верх-низ без конвекции на среднем уровне 30-40 минут в зависимости от диаметра формы у меня формы по 20 см в диаметре вкуснейший торт СНИКЕРС с прослойкой БЕЗЕ