Карамель, которая у Вас точно получится. Соленая карамель.
Классический рецепт карамели. Ее можно использовать как соус, для начинки десертов, добавить в крем а можно полить им мороженое. Все очень просто, главное следовать рецепту.
Я в инстаграм ➡
Ингредиенты:
Сахар - 300 гр.
Сливок 30% - 325 гр.
Сливочного масла - 65 гр.
1 ч. ложка соли или по вкусу
Приготовление:
Сахар разделим на части (я делю на 2-3).
Карамелизуем сахар.
Для этого берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, высыпаем первую партию и плавим сахар до янтарного цвета.
Не мешаем, только аккуратно поворачиваем и наклоняем сотейник в разные стороны для того, чтобы плавилось все однородно.
Растопилась первая часть – всыпаем туда же, сверху вторую и так, пока весь сахар не растопится. Главное, не передержать, иначе готовая карамель будет горчить.
Когда сахар почти весь растаял и карамелизовался, Ставим в микроволновку или в кастрюльку нагреваться сливки.
Греем почти до кипения, то есть чтобы были очень горячие, но не в коем случае не кипятим. Могут с
112 views
6
0
11 months ago 00:04:32 1
Советский Рецепт Щербета,Мягкий!Как По ГОСТу))) Конфеты теперь не покупаю/Рецепт щербета на сгущенке
11 months ago 00:26:40 1
Хитрости производителей Сока, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
11 months ago 00:05:53 1
Вместо Конфет! Вкусная и Полезная ТЫКВА как Мармелад . Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы на желатине
11 months ago 00:22:31 1
Фуд букет из сладостей.МК букет из конфет Букет в виде сердца. Как из конфет сделать букет? ФУДБУКЕТ
11 months ago 00:00:59 1
Расследование Сырной полиции: как в Петербурге достать норвежский сыр со вкусом солёной карамели
11 months ago 00:00:44 1
Конфеты осенью не покупаю: показываю, как я готовлю вкусный десерт из обычной тыквы за 15 минут
11 months ago 00:14:47 1
Уютные осенние рецепты. Топ 5 простых и вкусных рецептов этой осени
11 months ago 00:01:29 159
Мультфильм “Не такой как все“
11 months ago 00:06:02 1
Все захотят узнать этот рецепт! Изумительный ПИРОГ! Простой очень вкусный домашний пирог со сливами
11 months ago 00:14:17 1
6 видов ИМБИРНОГО теста и 3 ТЕХНИКИ приготовления ✿ ПОЛНЫЙ разбор ✿ Пряничное тесто
11 months ago 00:09:22 1
ВАТНЫЕ ИГРУШКИ | КАК СДЕЛАТЬ ЛЕДЕНЕЦ | МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ
11 months ago 00:10:41 1
Полезные конфеты в дегидраторе за 5 минут!
11 months ago 00:00:45 1
Arm Wrestle Simulator Roblox кода увеличивает на 50% конфеты #shorts
11 months ago 00:26:06 1
Идеальный круг столбиками без накида в раскол без шва | Самый простой способ
11 months ago 00:00:55 10.9K
Оля нравится как тебя трахают? генг-бенг для жены
11 months ago 00:04:05 6.3K
разрешил кенту выебать мою жену, снимаю как он её ебёт
11 months ago 00:04:49 1
Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .
11 months ago 00:00:05 214
Как есть конфеты незаметно
11 months ago 00:05:09 1
Муж просил ещё и ещё.. эти вишнёвые пп конфеты в шоколаде без сахара | Простой домашний рецепт
11 months ago 00:07:29 7
Розовая кухня №8 - Христос на паперти (черновик)
11 months ago 00:26:58 1
🥰 Понравится всем! Как связать стильный и практичный кошелек/картхолдер ?
11 months ago 00:01:18 1
Домашние полезные ТВОРОЖНЫЕ КОНФЕТЫ. Творожный десерт без выпечки .
11 months ago 00:05:36 1
СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНАЯ ПРОСЛОЙКА для торта РЕЦЕПТ | МУССОВАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ канал ТАРТАЛЕТКА
11 months ago 00:07:03 1
Испанский флан / Как приготовить крем карамель / Идеальный испанский десерт Флан (Крем карамель)