Обалденная, галетная закуска с двумя вкуснейшими начинками.

Болественные начинки, такого вы точно ещё не пробовали. Ингредиенты: Галета с яблоком: - яблоко 2 шт. - мука 75 гр. - разрыхлитель 1/4 ч.л. - соль 1/4 ч.л. - сливочное масло 1-2 ст.л. - корица (по вкусу) Галета с сыром: - цветная капуста 75 гр. - мука 75 гр. - разрыхлитель 1/4 ч.л. - соль 1/4 ч.л. - сливочное масло 1 ст.л. - сладкий перец 1 шт. - сыр камамбер 75 гр. Способ приготовления: Отваренную цветную капусту взбиваем блендером до состояния пюре Добавляем муку, соль и разрыхлитель Добавляем растопленное сливочное масло Тщательно вымешиваем Готовим тесто для галеты с яблоком: Яблоко очищаем от середины и кожуры Взбиваем блендером до состояния пюре Добавляем муку, соль и разрыхлитель Добавляем растопленное сливочное масло Тщательно вымешиваем Готовим начинку: Сладкий перец нарезаем тонким полукольцом На разогретую сковороду наливаем немного масла Обжариваем перец Сыр нарезаем мелким кубиком Берём пер