Острый хумус из пророщенной чечевицы

В рецепте я использовала музыку: Matthew Pavone - Drivin’ Home. Острый хумус из пророщенной чечевицы. Сыроедческий рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: -чечевица сухая 100 гр.; -морковь 1 маленькая или ½ большой; -масло растительное 2 ст.л.; -карри 0,5 ч.л.; -паприка 0,5 ч.л.; -перец чили на кончике ножа; -чеснок 1 зубчик; -лимон ½ шт.; -соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Самое сложное в этом рецепте – это прорастить чечевицу. Прорастает она быстро, примерно на 3 – 4-й день))))) 1. Натереть морковь на мелкой тёрке (обязательно тёрка должна быть мелкая). 2. В чашу блендера поместить пророщенную чечевицу (после прорастания её масса увеличится вдвойне), чеснок, специи, соль, растительное масло, выдавить сок ½ лимона. 3. Взбить блендером, немного подливая воды до нужной консистенции. 4. Нарезать помидорки и выложить хумус наверх. Приятного аппетита! Спасибо, что Вы с нами! Мы рады служить Вам!
Back to Top