3 Белки | Структурные уровни белков | Биология

Поговорим о последовательных уровнях сборки белка, начиная с первичной структуры, которая задается последовательностью аминокислотной цепочки, перейдем к вторичной структуре формируемой за счет связей аминокислот внутри одной цепочки, затем рассмотрим третичную структуру, которая формируются за счет взаимодействия гидрофильных и гидрофобных аминогрупп с водной средой и не забудем упомянуть четвертичную структуру состоящую из различных вариантов укладки третичных структур.