Слоеное тесто готовить несложно, но очень затратно по времени. Я предлагаю воспользоваться готовым слоеным тестом, а освободившееся время потратить на что-нибудь прекрасное! Для штруделя подойдет слоеное бездрожжевое тесто.
Ингредиенты:
Тесто готовое слоеное бездрожжевое 2 пласта
Грецкие орехи ½ стакана
Сахар белый ¼ стакана
Сахар коричневый 4 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Яблоки 4 шт.
Корица 1 ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Яйцо для смазывания
Мороженое
1. Готовое тесто кладу на присыпанную мукой поверхность, накрываю полотенцем и даю постоять 15-20 минут. Оно должно разморозиться, но быть холодным на ощупь.
2. Духовку разогреваю до 200’C
3. Нарезаю яблоки небольшими кубиками
4. Нарезаю орехи средними кусочками, добавляю их к яблокам
5. Посыпаю их корицей, мускатным орехом, белым сахаром (2 столовой ложки), мукой
6. Оставляю постоять яблочную смесь в течение 30 минут
7. Раскатываю тесто на доске, предварительно застеленной пергаментной бумагой, на которой буду выпекать штрудель
8. Присыпаю тесто коричневым сахаром
9. Выкладываю начинку на тесто, отступая с краев по 1,5 см
10. Сворачиваю тесто в рулеты, защипываю с боков
11. Делаю сверху несколько надрезов, смазываю взбитым яйцом, посыпаю коричневым сахаром и оставшимися орехами
12. Перекладываю пергамент со штруделями на противень, убавляю огонь до 190’C и ставлю в духовку на 40 минут
13. Подаю с шариком ванильного мороженого, можно со взбитыми сливками
34,074 views
8988
3346
7 days ago 00:06:40 1.3K
Самый вкусный яблочный штрудель на песочном тесте. Вкуснее, чем на слоеном тесте🤩
1 week ago 00:03:09 291
Изумительный яблочный штрудель
1 week ago 00:03:53 629
Быстрые яблочный пирожки
2 weeks ago 00:00:39 4.4K
کلیپ @kulinarka1
2 weeks ago 00:00:59 1.1K
کلیپ @
2 weeks ago 00:00:54 128
کلیپ @zdorovye_sovety
3 weeks ago 00:01:13 17
Сочный яблочный штрудель без хлопот!
3 weeks ago 00:02:49 1
Английский рецепт ★ Яблочный пирог ★ Яблочный пирог в духовке
3 weeks ago 00:23:40 2.8K
Штрудели и домашнее ванильное мороженое | Выпечка на пару
3 weeks ago 00:00:58 124
4 “Б“
3 weeks ago 00:01:06 5.8K
Домашний яблочный штрудель
3 weeks ago 00:00:54 1.2K
کلیپ انجمن Мои любимые рецепты
4 weeks ago 00:01:41 20
Баварский яблочный пирог
4 weeks ago 00:00:45 742
АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ с ОРЕХАМИ и ИЗЮМОМ!
4 weeks ago 00:01:08 307
Ароматный и сочный яблочный штрудель!
1 month ago 00:01:05 12
Яблочный штрудель
1 month ago 00:06:22 2.3K
Кондитерские штучки: Яблочный штрудель
1 month ago 00:05:06 1
Мой Любимый КОРОЛЕВСКИЙ Салат, Без Которого ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол Невозможен :)