Изумительный яблочный штрудель

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный яблочный штрудель 🍎 Тесто: Мука 125 г Вода 63 г Соль 1/4 ч.л Растительное масло без запаха 25 г Начинка: Яблоко 2 шт Изюм 40 г Корица 1 ч.л Сахар 1 ст.л (если яблоки кислые, то добавляйте больше) Панировочные сухари 15 г Дополнительно: Панировочные сухари 10 г Растопленное сливочное масло 40 г Яйцо для смазывания