Ваноце - Чешское Рождество - рецепты и традиции чешского католического Рождества.
Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешский рождественский ужин - жареного карпа и картофельный салат. Традиционное блюдо которое находится 24 декабря на каждом столе, в каждой семье в Чехии.
На приготовление карпа с картофельным салатом 4 порции вам потребуется
На карпа:
4 филеты либо подковы
белая мука
яйца
панировка
Целого карпа нарежем на филеты либо подковы, почистим от чешуи, кожу можно оставить. Каждый кусочек посолим и обваливаем сначала в муке, потом в яйцах и потом в панировке. На сковородке растопим растительное масло и когда станет горячим пожарим на нем кусочки карпа, вначале с одной стороны и когда получит золотистый цвет, перевернем. Жарим на среднем огне, чтобы рыба внутри успела приготовится. Когда готово, даем на бумажную салфетку, которая абсорбирует лишний жир. Чешуйки почистим, высушим и даем в кошелек, чтобы у нас было много денег. Карп имеет очень много косточек, осторожно пожалуйста!!! Можно подавать с лимоном нарезанным на ломтики.
На салат:
600 г. вашего любимого и проверенного сорта картофеля на салат
200 г. коренных овощей
100 г. колбаски готай либо докторской
80 г. горошек из консервы
2-3 шт. маринованные огурцы
2 шт. вареные яйца
5 ст. ложек майонеза
1 ст. ложка горчицы неострой
1 небольшая луковица нарезанная на мелкие кусочки
соль по вкусу
Картошку помоем и даем варить в кожуре, через допустим 20 минут туда добавим очищенные овощи и варим вместе пока не станут мягкие. Вынимаем, картошку даем за окно охлаждать. Почистим от кожуры и продавим через решеточку если у вас есть. Если нет, то нарежем ножом на кусочки, так же сделаем с овощами, маринованными огурцами, яйцами и колбаской. Даем в миску, добавим горошек, горчицу и майонез. Посолим и хорошо, хорошо перемешиваем. Даем охлаждать в холодильник. Подаем в месте с карпом.
Приятного аппетита! A dobrou chuť a veselé vánoce!
Ваш Марек Милославович
#чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
Sound effects by
Youtube:
Skladba Hip Hop Christmas interpreta Twin Musicom podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje).
Interpret:
Skladba Hark The Herald Angels Sing interpreta Audionautix podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje).
Interpret:
Skladba Jingle Bells 7 interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje).
Interpret:
Skladba Jingle Bells Calm interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje).
Zdroj:
Interpret:
Skladba Jingle Bells interpreta Kevin MacLeod podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje).
Zdroj:
Interpret:
1 view
0
0
11 months ago 00:17:52 1
16-ое Рождество. Волшебное Vanoce в Чехии. Сказочные Марианские Лазни на Рождество.
11 months ago 00:01:09 1
🤷♀️КАК ЖИВУТ В ЧЕХИИ😵ЧЕШСКАЯ ГЛУБИНКА🎄ВАНОЦЕ🎉ЧЕХИ ГОТОВЫ К РОЖДЕСТВУ🎆 РИХНОВ над КНЕЖНОУ #Christmas
12 months ago 00:01:16 1
🤷♀️КАК ЖИВУТ В ЧЕХИИ😵ЧЕШСКАЯ ГЛУБИНКА🎄ВАНОЦЕ🎉 КАК ГОТОВЯТСЯ К РОЖДЕСТВУ✨Czech Christmas #Christmas
1 year ago 00:20:01 1
Ваноце - Чешское Рождество - рецепты и традиции чешского католического Рождества.
3 years ago 00:19:17 1
Я готовлюсь к Адвенту и Ваноцам ( Рождеству) в Чехии.