Армянская гата. Հայկական գաթա

Армянская гата. Песочно-слоенная гата. (приблизительно на 2 кг) Для теста Мука-800г Сливочное масло-410 г Сметана-400 мл Желтки-4 шт Сода-1ч.л Щепотка соли , ванилин Начинка (хориз) Мука-420 г Масло-180 г Сахар-400 г Ванилин-1ч.л 2 яйца для формирования и смазки рулетов #гата #армянскаякухня #армянскаягата #ереван #gata #armenia #yerevan #песочноетесто #слоенноетесто #сладкаявыпечка #dubai#армяне #armeniancuisine #armenian #armenians #выпечкакчаю #выпечка #кавказ #кавказскаякухня #армения #expo2020