Тушёная говядина с картошкой-пюре

Тушёная говядина с картошкой-пюре 📝Ингредиенты: говядина 1 кг. лук репчатый 0,5 кг. чеснок 7-8 шт. морковь 2-3 штуки лавровый лист розмарин, тимьян, красный перец 📝Как готовить: Мясо нарезаем крупными кусками, маринуем в специях на 20 мин. Обжариваем мясо на сильном огне с обеих сторон по 3 минуты. После обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистости, заливаем водой, добавляем специи и тушим под крышкой 15 минут. Далее выкладываем мясо, доливаем воды и тушим на маленьком огне 120-150 минут. #обед #ужин