Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре #закуска #салатызакуски #shorts #кляр #лук Ингредиенты: 2 шт. яйца 1 ст.л сметаны 2 ст.л мука по вкусу Соль и перец на кончике ножа Разрыхлитель 2 шт. лук репчатый 1 ст. растительное масло для жарки В миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец черный молотый. Сметана, перемешать. Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель на кончике ножа. Перемешать до одного массы. Тесто получается жидким. Лук очищаем от кожицы и нарезаем кружочками толщиной 5 мм. Луковые шайбочки разобрать на кольца. Каждое луковое колечко обмакиваем в кляр. В сковороду вливаем масло, хорошо прогреваем и обжариваем луковые кольца на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовое изделие выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем. Подаём с кетчупом или сметанным соусом. Приятного аппетита!